Czas na piknik!

Ten temat miał się pojawić wcześniej, ale jakoś w natłoku codziennych obowiązków zupełnie o nim zapomniałam. Mam nadzieję, że jeszcze nie wszystko stracone, gdyż ładną pogodę jeszcze mamy. W razie czego - kolejny piknikowy sezon mamy za rok ;)

Wiosna, lato i ciepły początek jesieni to czas, który chcemy spędzać na świeżym powietrzu: w lesie, parku, ogrodzie, nad rzeką...

 Chcąc zorganizować piknik powinniśmy wybrać miejsce położone dalej od domu, ale nie na tyle daleko, żeby większość czasu zajęła nam podróż. Musimy też odpowiednio wszystko zaplanować, żeby na miejscu nie okazało się, że czegoś nam braknie.

Najlepiej już wcześniej zaplanować menu i zrobić listę potrzebnych akcesoriów, takich jak np. grill,  węgiel / brykiet i rozpałka.

Na obowiązkowej liście znajdą się:

- koce do siedzenia

- zastawa stołowa + sztućce i kubki

-ostry nóż

- chusteczki suche i wilgotne, serwetki

- otwieracz do butelek i korkociąg

- koszyk, lodówka turystyczna, „termo-torba”

- worki na śmieci

Potrawy powinny być odpowiednio przygotowane: przełożone do półmisków i misek, które można zamknąć przy pomocy dekielków lub też folii spożywczej. Dzięki temu na miejscu, trzeba będzie je tylko rozpakować. Trzeba też pamiętać, że nie wszystko nadaje się na piknik – np. gdy jest ciepło, lepiej nie brać nic z czekoladą. Świeże warzywa solimy dopiero po rozpakowaniu na miejscu. Gdy posolimy je przed zapakowaniem, rozmiękną i puszczą sok. Ciepłe napoje bierzemy w termosach, natomiast cukier i mleko pakujemy osobno. Jeśli zabieramy wino, korkociąg warto przykleić do niego taśmą lub przywiązać sznureczkiem, żeby nie trzeba go było później szukać.

Jakie przekąski najlepiej nadają się na piknik?

- warzywa pokrojone w słupek (np. cukinia, ogórek, marchew, kalarepa)

- obrane i pokrojone owoce (np. banany, jabłka, gruszki)

- sałatki

- kanapki

- domowe ciasto.

Warto też pomyśleć o dodatkowych atrakcjach, które umilą nam czas: gdy planszowe, karty, piłka lub badminton.